一眼レフカメラでの料理の撮影法

一眼レフカメラでの料理の撮影法

一眼レフカメラで料理、食べ物を撮影するときの基本と注意点をまとめます。

料理は逆光で撮影するのが基本です。光の方向をよく確認しましょう。光の当たり方でハイライトの部分が変わります。料理のつややかさが変わります。
ミックス光の時はマニュアルで設定するのは難しいので、無理をせず、オートホワイトバランスにしましょう。光源が複数ある場合、デジタルのカメラは、光の種類で色の映り方が変わります。自然光や蛍光灯やLEDなどのいろんな色の光が存在しますので注意しましょう。

逆光の場合は、必ず影が出来るので、レフ版で光を反射させて、逆光で暗くなった部分を照らしましょう。レフ版がない場合はアルミホイルや白い紙やボードなどでレフ版の代わりをしましょう。代用の利くものはたくさんあります。工夫しましょう。
露出補正で、プラスに補正して明るい写真にしましょう。カメラ側の露出補正の機能でも対応できます。

広角がわで撮影する。ズーム機能を使って、料理に近づいて撮る。広角の場合は手前のものが大きく映ります。奥のものは、小さく映ります。

料理に対してどのぐらいの角度でとればいいのか、考えましょう。1例、斜め45度上から撮る。